Apresentação

Curso de capacitação voltado para médicos veterinários, zootecnistas, acadêmicos e demais profissionais da área.

Temas:

- Introdução e histórico do bem-estar em animais de produção;

- Comportamento e manejo no pré-abate, transporte e abate;

- Abate de emergência e eutanásia;

- Indicadores práticos de bem-estar animal no frigorífico;

- Qualidade e rendimento de carne;

- O consumidor moderno e o consumo consciente.

Carga Horária: 6h

Data: 14 de abril de 2018

Horário: 10 às 18h

Local: Hotel Ritter (Porto Alegre, RS)